Em time que está ganhando não se mexe!  Depois do sucesso do Ganache Chocolate Belga ao Leite e Amargo, lançados recentemente pela Kopenhagen, a marca surpreende mais uma vez com criação da sofisticada versão Ganache Branco 100g (Chocolate ao leite recheado com chocolate branco belga) que chegará às lojas dia 12 de fevereiro e custará R$13,50.

 O lançamento do Ganache Branco faz parte da estratégia de extensão da linha que ganhará, ao longo do ano, outros sabores e combinações, sempre sob a assinatura Ganache. Os tabletes, com o recheio a base de chocolate importado Belga chegaram para enriquecer a linha de tabletes diferenciados.

 Vários fatores levaram ao lançamento do Ganache. Um deles é o crescimento do segmento tabletes. Segundo dados Nielsen (instituto de pesquisas de mercado e informações), o segmento de tabletes de 100 a 200 gramas - o segundo mais representativo da categoria em volume - apresentou aumento de 7% nas vendas, em 2007, sobre o ano anterior, e hoje representa 19% do mercado de chocolates.  Outro fator está intimamente ligado à inegável sofisticação do recheio. “Nascido na França, em 1850, o Ganache é feito a partir de uma mistura perfeita de chocolate e creme e é muito utilizado na culinária por sua versatilidade”, explica Renata Vichi, vice-presidente da Kopenhagen.

 Sobre a Kopenhagen - Desde o ano 2000, a empresa acumula 259% de crescimento real no seu faturamento. Em 2008, 27 novas franquias foram abertas em todo Brasil, além dos recordes de vendas superados a cada ano. A previsão para 2009 é de mais 27 novas lojas.

A incontestável qualidade dos produtos fez com que a empresa conseguisse lugar de destaque no mercado, desde sua fundação até os dias de hoje. Atualmente, a Kopenhagen tem 249 lojas em todo o Brasil, distribuídas em 217 franquias e 32 próprias oferecendo tradição, inovação, liderança, ética e respeito.

 Hoje, a empresa tem 1.500 funcionários produz cerca de 1,6 mil toneladas de chocolate por ano, com qualidade, sofisticação e originalidade. São mais de 8 milhões clientes atendidos com ética e respeito.  A Kopenhagen escreve sua história,  junto com a dos brasileiros, afim de semear um mundo mais doce, oferecendo  um chocolate de sabor mágico,  único e irresistível.

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Raquel Sena – raquel.sena@wcrpress.com.br